Млечен шоколад с роза, фурми и сол от Атанасовско езеро + кауза 'Salt Lake Chocolate'

 

Без добавена захар
Без лецитин
Процес на зреене - над 20 дни
Ръчен процес
Изработен в България
С кауза

 

 

Естествено богат на макро и микроелементи като бета каротин, йод, натрий, калций и магнезий.

 

 

Цвете на солта е най-ценният вид морска сол в света, добита по традиционен метод чрез слънчево изпарение. Фините млади кристалчета се събират изцяло на ръка и за разлика от йодираната сол не се преработват по абсолютно никакъв начин. Съдържат богат минерален комплекс, сред които важните за всеки организъм бета-каротин, естествен йод, натрий, калий и магнезий.

 

Повече от 100 години тя се добива и в България в защитена зона Атанасовско езеро край Бургас, а крайморската лагуна наоколо е местообитание на редки видове, част от които са световно застрашени.

 

 

 

 

Процесът по добиване на солта е по същество карбоново неутрален – всички етапи се извършват на ръка - от оформянето на пресечените пирамиди (бохори), където тя бавно се изпарява до товаренето и извозването за пакетиране.

 

Създаването на всеки един шоколад Salt Lake Chocolate отнема около 21 дни. Какаовите зърна са прясно изпечени, мелят се на каменна мелница и получената шоколадова маса отлежава, докато получи този богат и балансиран вкус. Финалното добавяне на морска сол става единствено на ръка и под постоянен качествен контрол.

 

 

Даряваме процент от продажбите на всеки шоколад Salt Lake Chocolate на Българска Фондация Биоразнообразие, като така подпомагаме усилията им опазват това ценно късче природа. Благодарим ви, че избирате именно този вкусен начин за вашата подкрепа!

 

 

Състав: какаово масло, фурми на прах, какао на прах, кокосово мляко (кокосова паста, кокосово мляко 24% масленост, кокосово брашно), фини кристали морска сол Цвете на солта от Атанасовско езеро, розово масло. Какаово съдържание: 60% минимум.

 

 

Хранителни стойности за 100 g: 

Енергийна стойност: 624 kcal / 2588 kJ
Белтъци: 7,1 g
Въглехидрати: 39,7 g
- от които захари: 34,3 g
Мазнини: 47,1 g
- от които наситени: 31,3 g
Влакнини: 6,2 g

Сол: 0,9 g

 

80 g

Магазинът изпълнява поръчки на регистрирани потребители. Поръчки заявени след 14.00 часа се обработват на следващия работен ден. Доставките се изпълняват по следните начини:

• от куриерска фирма Спиди
• на място от офисите на БФБ: София 1000, ул. “Триадица“ №6, офис 504 и Бургас 8000, ул. “Гурко“ 53, бл.1 (след допълнителна уговорка)

Цената за куриерска доставка е според стандартните тарифи на фирмите. Потребителят  предварително трябва да се запознае  с условията на съответния куриер относно получаването на стоките. БФБ не носи отговорност за изпълнението и промяната на тези условия от страна на куриера.

В случай, че стоката е налична, тя  се доставя в рамките на 3 работни дни. В посоченото време за доставка не влизат почивни и празнични дни. БФБ си запазва правото да удължава посочените срокове с до 7 дни при  предварително съгласуване с потребителя.

При плащане в брой на поръчаните стоки и услуги Потребителят се задължава да депозира в момента на доставката на БФБ или на неговия представител, извършващ доставката, пълната стойност на доставяната поръчка. В случай, че в 14-дневен срок от датата на доставка Потребителят се откаже частично или изцяло от закупените стоки, БФБ се задължава да възстанови частично или изцяло депозираната сума. В случай, че потребителят не се откаже от закупените стоки или услуги в посочения по-горе 14-дневен срок, БФБ автоматично приема направения депозит като плащане на поръчаните стоки или услуги.

При плащане по банков път, Потребителят депозира сума равна на стойността на направената поръчка в банковата сметка на БФБ. Поръчаните стоки и услуги се доставят едва след като депозитът бъде потвърден. В случай, че в 14-дневен срок от датата на доставка Потребителят се откаже частично или изцяло от закупените стоки, БФБ се задължава да възстанови частично или изцяло депозираната сума. В случай, че потребителят не се откаже от закупените стоки или услуги в посочения по-горе 14-дневен срок, БФБ автоматично приема направения депозит като плащане на поръчаните стоки или услуги.